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頂き物 スィーツ

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ショコグリュエ・・・・ヴァローナのショコラを使用した、しっとり甘くないチョコレートケーキ

東京のお取引先さんから贈られてきました一品は、
渋谷区神宮前の 『 デュヌ・ラルテ 』 のガトーボワイヤージュ
デュヌ・ラルテのパン、ガトーボワィヤージュは、焼成直後にー45度で急速冷凍することにより
焼きたての香りと味をお届けすることが可能になったという
こだわりのもの・
保存料等は一切使用してないそうです。
ここのパンもすんごく美味しいそうですよ。
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by 201010kominka | 2008-12-24 18:38 | セレクト